在开发 Node.js 应用程序时，使用 EJS（Embedded JavaScript）模板引擎可以方便地渲染动态页面。但是，在模板中使用变量时，必须小心处理可能未定义的属性，以避免出现意外错误。
下面介绍一些方法来检查 EJS 模板中变量的未定义属性，并提供代码示例。
方法一：使用 if 语句和 typeof 运算符
使用 if 语句和 typeof 运算符可以检查变量是否已定义。如果未定义，则可以执行相应的操作，例如输出默认值或跳过该属性。
<% if (typeof user !== 'undefined' && typeof user.name !== 'undefined') { %>
<h1>Welcome <%= user.name %>!</h1>
<% } else { %>
<h1>Welcome, guest!</h1>
<% } %>在上面的示例中，首先检查 user 变量是否已定义，如果已定义，则进一步检查 user.name 属性是否已定义。如果两个条件都满足，则输出欢迎消息，并显示用户名。否则，输出默认的欢迎消息。
方法二：使用短路运算符
使用短路运算符可以更简洁地检查变量是否已定义。当变量未定义时，短路运算符会返回其前一个操作数，而不会执行后面的操作。
<h1>Welcome <%= user && user.name || 'guest' %>!</h1>
在上面的示例中，首先检查 user 变量是否已定义。如果已定义，则进一步检查 user.name 属性是否已定义。如果两个条件都满足，则输出欢迎消息，并显示用户名。否则，输出默认的欢迎消息。
方法三：使用 try...catch 语句
使用 try...catch 语句可以捕获未定义属性的错误，并执行相应的操作。在这种情况下，建议只检查可能会导致错误的属性，而不是整个变量。
<% try { %>
<h1>Welcome <%= user.name %>!</h1>
<% } catch (e) { %>
<h1>Welcome, guest!</h1>
<% } %>在上面的示例中，尝试访问 user.name 属性。如果该属性未定义，则 catch 块将捕获错误，并输出默认的欢迎消息。
通过上述方法，您可以更加安全地处理 EJS 模板中的变量，并避免出现意外错误。
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